【青海青藜】、青海农家藜麦批发市场、果洛农家藜麦

怎样区分藜麦的好坏？

看去皮干净程度

目前国内加工生产藜麦的加工设备并不成熟，市场上大部分国产藜麦采用大米和小米的加工工艺，出产的藜麦产品杂质多，去皮不干净（呈浅黄色），藜麦胚芽坏损严重，青海农家藜麦批发市场，口感苦涩。

闻味道

藜麦虽然算是粮食，其实按照植物属性，它应该归为坚果一类。优质藜麦闻起来应该有淡淡的青草芳香，而有蒿草味道或者其他杂草味道的藜麦则是品质较差的。

优质藜麦煮熟后也有青草芳香，果洛农家藜麦，汤色较清；质量较差的藜麦煮熟后汤色发混，口感发苦。

洗藜麦

藜麦好不好，洗洗就知道。去皮干净的优质藜麦加水清洗，水是清澈的，浮起的藜麦很少；质量不佳的藜麦加水清洗，水色混浊，不饱满的藜麦颗粒和杂质都浮在水面上。

给大家介绍一下它的营养较高的吃法

藜麦小吃

做面食的时候，青海农家藜麦批发厂家，在面粉中加人20-40%的藜麦粉，可制作成面包、点心、面条、馒头等主食。

藜麦鸡蛋饼

鸡蛋烙饼，藜麦饭添加自己喜欢的蔬菜一起放到鸡蛋饼，卷成蛋卷，就可以吃了。还有就是做成面包，添加了藜麦粉的面粉，青海农家藜麦，不仅应验健康，吃起来还有淡淡的坚果清香，味道可口，如果用它做面包，绝是一款**级正能量的早餐。